HAN亭 根津

一个现在与过去交错的地区，根津。位于一隅的「HAN亭 根津」，透过全新的铁栅栏间隙，隐约可见古老建物的身影，新旧交织而成的建筑魅力，俨然成为该地区代表性特色。建于明治时代，挺过关东大地震的榉木建造三层建筑日本民宅，是相当罕见珍贵的存在，由文化厅指定为登录有形文化财。该店原是1970年在上野开业的串炸店，当时店名为「串一」。从上野迁移到根津时，以「向前跨出半步」的理念，和「上野湖畔」的「畔（HAN）」，更名为现在的店名。

在别具特色的店内，享用从炸油到食材等皆用心讲究的众多串炸。师傅将料理长严选的食材，用四种不同的油调和而成的炸油，细心炸好起锅的串炸，口感清爽且层次丰富。从「鲜虾紫苏卷」、「谷中生姜肉卷」和「莲藕酿肉」等的经典菜色，到季节串炸等，品项丰富的各种佳肴令人欲罢不能。