盛田 金鯱啤酒「名古屋赤味噌Lager」

部份原料使用爱知县特产赤味噌（豆类酿制的味噌）的精酿啤酒。配合2005年举办的国际万国博览会「爱・地球博（爱知万博）」，以贴近在地为概念开发的啤酒，堪称是爱知特有的口味。

不单只是将味噌融于啤酒中，而是以「结合味噌与啤酒」为目标，在制造过程中加入味噌进行酿造。带有淡淡甜味的醇厚口感广受各界好评，也获得多项国际大奖。

不仅在提供名古屋美食的餐饮店喝得到，名古屋市内百货公司等处也有贩售。盛田金鯱啤酒也制造皮尔森和爱尔等精酿啤酒。