柠檬牛排 Lemoned Raymond上京店

专门提供发源于佐世保的在地美食「柠檬牛排」的餐厅。
柠檬牛排是一道将切成薄片的牛肉放在铁板上烧烤，再搭配柠檬风味的和风酱汁一起享用的独特料理。
据说这道美食的诞生，源自驻扎在佐世保的美国海军带来的牛排文化，经当地改良，融合日式风味后发展成为佐世保代表性的特色料理之一。

美味的鲜甜肉汁结合柠檬的清新风味，搭配白饭超对味。吃完牛排后将白饭倒在铁板上，用剩余的酱汁拌饭，保证吃到一口不剩。

除了经典的沙朗，还有牛舌、腓力可供选择，也可另外加点芝士或辣味酱汁等配料，专卖店特有的独特菜色也蔚为话题。