阿部蒲鉾店 本店

以伊达家家纹「竹雀纹」为构思的「仙台名产竹叶鱼板」，是由阿部蒲鉾店命名，也是该店的招牌产品。身为仙台第一名的老店，凭借长年累积的信誉与技术，选用高品质白身鱼浆制作出低脂、高蛋白的的鱼板，广受民众喜爱。

阿部蒲鉾店里负责制作鱼板的，是考取高难度国家资格的水产鱼浆制品制造加工师执照的专业师傅。温度是制作鱼板的重要关键，从研磨鱼浆到烘烤都经过彻底管理，以呈现鱼板好味道。也因此保留了食材原始风味，打造出松软的口感。荐议吃法是将表面稍微炙烤后食用。炙烤后能带出香气，享受鱼板的最佳口感。

阿部蒲鉾店经典的竹叶鱼板有原味、鲜虾、紫苏、芝士等多种口味。另外，在蒸鱼板里添加奶油芝士的芝士球，和加入海鲜或蔬菜的炸鱼板等常态商品也很受欢迎。阿部蒲鉾店还贩售季节限定商品，并会配合女儿节、情人节等节日推出各种商品。