Cafe Tamon

咖啡厅的位置就在与加贺藩初代大名前田利家颇有渊源的「宇多须神社」正前方。坚持地产地消，并以石川县所生产的米粉为主要食材制作松饼等甜点。

作为店内招牌的「Tamon的松饼（たもんのパンケーキ）」采用的是在自家工厂内用石川县产越光米所磨出来的米粉。可以享受到米粉特有的Q弹口感和芳醇香气。还可以上面添加精心挑选的蜂蜜奶油枫糖浆或金泽东山蜂蜜。菜色还有其他丰富的选择，包括使用大量时令水果制成的季节特制松饼，以及使用金箔和加贺茶等当地特产所制成的松饼。

另外，每天11点至14点的午餐时段还提供以煎烤能登猪肉搭配限量自家制酱料的「煎烤能登猪肉套餐（能登豚のローストポークランチ）」，相当有人气。由于可能会提早卖完，建议想吃的人尽早前往。