札幌啤酒园

画在红砖造烟囱上的红色星星标志给人深刻印象的「札幌啤酒园」。象征着北海道开拓的红色星星，现今也成为札幌啤酒园的象征而备受喜爱。是一个能在日本啤酒发源地的札幌尽情享用各地啤酒的设施。

札幌啤酒园有5家餐厅，而其中堪称主要楼层的，就是开拓使馆2、3楼的凯塞尔大厅。宽敞的空间里，伫立着建于大正元年（1912）的巨大啤酒酿造釜「凯塞尔」。在这里有新鲜生啤酒和成吉思汗烤肉等，特别推荐给想享受北海道啤酒餐馆氛围的人。

其他还有散发着明治时代建筑特有的古典且优雅气息的「滔隆美尔大厅」；吃得到各种不同酱料调味的成吉思汗烤肉的「丁香厅」；以大片玻璃窗为特色的大厅，使用谷饲羊制作的料理、海鲜和烧烤蔬菜料理的「花园烧烤」等，每一家餐厅都散发出各自独特的魅力。