伊势乌冬面的特征是面体偏粗但口感柔软,搭配浓郁酱汁食用。福助的伊势乌冬面也遵循着该传统,使用口感柔软Q弹的粗面。深褐色的酱汁是自家调制,用浓郁的溜酱油搭配天然高汤,风味醇厚。
除了招牌「伊势乌冬面」之外,还有职人手打的限量「手打伊势乌冬面」。松阪牛、炸虾、海藻、山药泥、鸡蛋等丰富的菜色。
该店醒目的黄色暖帘,是仿照江户时代伊势街道上曾风行一时的乌冬面店「豆腐六」的设计。店内装饰着稀有的讲札和装饰物,让人用餐时也能感受当年的氛围。
美食指南
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位于「托福横丁」的伊势乌冬面专卖店。
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Q弹的粗面搭配自制的浓郁酱汁相当对味。
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有松阪牛肉和天妇罗等丰富的餐点。
照片
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外语菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
A
有附照片的菜单。
Q
是否能拍摄料理的照片?
A
可以。
评论
基本资讯
- 日文名称
- ふくすけ
- 邮政编码
- 516-8558
- 地址
- 三重县伊势市宇治中之切町52
- 电话
- 0596-23-8807
- 公休日
- 无休
- 营业时间
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10:00 - 17:00(LO16:30)
※依季节而异 - 预算
- 560日元-
- 交通
- 从巴士站「神宫会馆前」下车,步行约2分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)