马樱 熊本下通店

马肉料理是众多熊本美食中最为热门的。位于熊本市热闹商圈的「马樱」，是提供生马肉等多种马肉料理的在地名店。

招牌的生马肉选用鲜度绝伦的严选国产马肉。特别推荐「特选综合生马肉拼盘」，包含经典的瘦肉、马腹肉、颈背肉等，共有6种味道、口感各有特色的部位。用生海胆代替辛香料的「樱海胆生马肉」和拌生马肉也拥有高度人气。
除了生马肉之外，还有各式创作料理，有涮涮锅、寿喜烧等锅料理，和烧肉、蒸笼料理，及炸里肌肉排、披萨和意大利面等。可依自己的喜好享用各种马肉料理的美味。另备有多款适合搭配马肉享用的在地好酒和烧酎。

充满高级感的店内，有半包厢、下掘式暖桌座位、窗边吧台座位等座席。无论何种年龄、人数或用餐场合都方便使用。