男山酒造资料馆

「男山」是拥有约350年历史的北海道铭酒。传递日本酒酿造历史与传统的「男山酒造资料馆」，是由制造、贩售「男山」的酒造「男山株式会社」经营。馆内展出「男山」制造当时17世纪的酿造工具之外，还透过影片介绍制作过程。在当时的绘画和古文献等资料中，描绘着「男山」的珍贵美术、文化资料也是必看的重点。

还能试饮连续40年以上荣获Monde Selection金奖的「男山」。亦能品饮在国内外酒类大赛中获得多项奖项的日本代表性铭酒。贩售「季节限定」和「资料馆限定」等具有稀有价值的商品，酒器、围裙、T恤等周边商品的品项也非常丰富。

除此之外，还能免费饮用酿造「男山」使用的「延命长寿水」。最令人惊讶的是，蕴酿出铭酒的大雪山伏流水还可供外带（18公升内）。