天龙寺直营 精进料理店 筛月

天龙寺是临济宗的禅寺，同时也以「古都京都文化财」之一登录为世界遗产。腹地内的曹源池庭园为首任住职梦窗国师所建，是一座环绕曹源池的池泉回游式庭园。借景后方的岚山和龟山打造的出色景观，被指定为国家特别名胜及兼史迹。

「筛月」是天龙寺直营的料理店，可以在留有建造当时风貌的庭园旁的书院中用餐。店内供应以蔬菜、山菜和海草类食材为主制作的素食料理，完全不使用动物性食材。尝得到发挥食材特性，并遵循「融入自然」的禅宗教义的健康料理。餐点有三种，分别是五菜一汤的「雪」，六菜一汤的「月」，七菜一汤的「花」。 「花」和「月」至少两人点用，并需提前一天预约。

除了使用当季食材的料理，随着新绿、红叶、雪景等季节变换样貌的庭园景色也让人百来不厌。除了用餐的餐费之外，需另外收取曹源池庭园和百花苑的庭园参观费。