坐落在「汤田温泉街」中央的温泉通上，是山口县内少见的马肉料理专卖店。使用符合国际卫生标准SQF2000/HACCP认证的熊本工厂直送的生马肉，制成丰富的马肉料理。
要直接品尝马肉美味的话，不妨先从生马肉开始。可以单点想吃的部位，或当天最佳部位的综合拼盘，随便点都好吃。第一次吃马肉的人，可向店主告知自己的喜好，店主会以专业的视角来推荐餐点。既然是马肉专卖店，从烤肉、火锅、单点等各式各样的马肉料理一应俱全。可以尽情享用不带腥味的瘦肉和高雅的油脂鲜甜滋味。
4人以上预约用餐的话还提供超值的套餐料理，团体用餐时记得先订位。
美食指南
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在山口县知名温泉街上品尝熊本正宗的马肉料理。
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使用符合国际标准认证工厂直送的安心安全生马肉。
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有生马肉、烤肉、火锅、单点料理等品项繁多。
照片
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先从生马肉开始。特选综合5种拼般（2人份）
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综合烤肉5种拼盘（照片为4人份）
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位于汤田温泉街中央，交通超便利
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店内皆为下掘式暖桌座位，可以放松用餐
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A
没有。
Q
可以外带吗？
A
不提供外带服务。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A
有。
Q
可以预约座位吗？
A
可。
评论
基本资讯
- 日文名称
- 本格馬肉料理 ゆい
- 邮政编码
- 753-0056
- 地址
- 山口县山口市汤田温泉1-7-18 广泽大楼1F
- 电话
- 083-923-6672
- 公休日
- 星期日（连假营业，改连假最后一天休）
- 营业时间
- 18:00 - 23:00 (LO22:30)
- 预算
- 5,000日元〜
- 交通
- 从JR山口线「汤田温泉」站下车，步行约10分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站（日文）