旭食品「旭橘醋酱油」

自1967年开卖以来就深受民众喜爱的「旭橘醋酱油」，号称是「大阪经典调味料」。由大阪八尾市的「旭食品」制造，选用利尻昆布、鲣节、香菇干和德岛的柑橘水果等多种严选素材制成。

芳醇且浓郁的风味和柑橘水果的香气，让料理的味道更丰富。橘醋酱油少不了的高汤和味醂等调味料的层次，和柑橘水果的酸味形成完美平衡。从火锅的沾酱、腌渍常材、肉类和鲜鱼半敲烧、饺子的沾酱、烧烤料理的调味等，一年四季不分料理都能广泛应用的万能调味料。

关西名人多次在媒体上盛赞，让「旭橘醋酱油」举国闻名。近来有越来越多关西以外的地区贩售，因此也不一定买得到，有不少人会买来当作关西的伴手礼。