京乌冬面 生荞麦面 冈北

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京乌冬面 生荞麦面 冈北

想品尝京都高汤文化必去的排队名店。

3.95 1

更新 :
监制 : 冈北

1940年在平安神宫附近开业,主打乌冬面和盖饭的「冈北(おかきた)」,初代店主创始的传统风味传承四代。邻近知名观光景点平安神宫,无论任何时段总是大排长龙,是非常热门的餐饮店。

遵循京都重视高汤的传统,只使用天然利尻昆布熬取高汤。为了不影响高汤的风味,特别选用细乌冬面条。用热水汆汤10~15分钟,让面条保留水份且带有嚼劲。除了经典的豆皮、炸面衣、咖喱等乌冬面,将滑嫩的蛋汤淋在柔软乌冬面上的炸虾蛋花乌冬面,更是一道在他处尝不到的极品美食。

面食之外,滑蛋类盖饭也很值得推荐。和炸虾蛋花乌冬面一样,将鸡蛋和京都风高汤的半熟蛋液淋在白饭上食用风味绝佳,搭配山椒也很对味,点这一道准没错。

美食指南

  • 1940年在平安神宫附近开业的餐饮店。
  • 无论任何时段总是大排长龙的热门名店。
  • 遵循京都重视高汤的传统口味。
  • 玉子盖饭等的滑蛋类盖饭搭配山椒也很对味。
  • 用石川县白山山麓荞麦粉制作的生荞麦面也极为美味。

照片

  • 炸虾蛋花乌冬面不仅尝起来美味,外观也超吸睛

    炸虾蛋花乌冬面不仅尝起来美味,外观也超吸睛

  • 该店虽然历史悠久,2008年重新装潢后,外观、内装都洁净清爽

    该店虽然历史悠久,2008年重新装潢后,外观、内装都洁净清爽

  • 舒适的店内装潢

    舒适的店内装潢

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有英文菜单。

Q

有素食菜单吗?

A

所有的餐点都使用鲣鱼萃取的高汤。若鲣鱼高汤符合蔬食要求的话,蔬食者也可食用。

Q

可以外带吗?

A

盖饭可供外带。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

很抱歉,本店依现场排队顺序带位。

评论

1
  • Mimi Chang

    清爽湯頭和彈牙的麵條搭配得天衣無縫,帶有淡淡的香氣,令人回味無窮。

基本资讯

日文名称
京うどん 生蕎麦 おかきた
邮政编码
606-8334
地址
京都府京都市左京区冈崎南御所町34
电话
075-771-4831
公休日
星期二、星期三
营业时间
11:00 - 17:00(LO)
预算
2,000日元
交通
从京都市巴士「冈崎公园动物园前」下车,步行约2分钟
信用卡
不可
官方网站
官方网站(日文)