悄然伫立在往八坂神社的河原通小巷中的京怀石名店「祇园西川(にしかわ)」。主厨是在京都名店钻研厨艺,33岁时独立创业,1年后获得星级评等的西川正芳。
西川的料理讲究季节特色,不仅华丽精致,更兼具质感与内涵。遵循传统和食的精神,同时巧妙地将西方素材和手法融入其中,打造出西川特有的崭新料理。
晚间料理仅有「主厨创作料理」,和相同菜色但份量较少的「主厨创作轻量料理」两种。中午有「午间怀石」,能够轻松体验西川的料理世界。
注重日本古来的四季节气,不仅考量季节、风味、适切的温度等细节,连餐具搭配到店内装潢也多有讲究,其轻巧漫妙的姿态有「西川剧场」的称号。在充满日本精髓的数寄屋造店内,悠然享受非日常的时刻。
美食指南
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尝得到名厨西川正芳运用四季食材打造的极品京怀石。
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用餐时不可穿着T恤、拖鞋或过度轻便的服装,建议穿着夹克等得体的休闲服。
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需提前一天预约。料理价格可能依食材时价变动。
照片
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
有(英文)。
Q
有素食菜单吗?
抱歉没有素食菜单(不受理素食餐的预约)。
Q
可以外带吗?
・鲭鱼寿司4,320日元(含税)
・山椒小鱼干2,160日元(含税)
※需提前一天预约
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗?
请事前预约(未先预约谢绝入店)
Q
有吸烟区吗?
设有吸烟室。
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基本资讯
- 日文名称
- 祇園にしかわ
- 邮政编码
- 605-0825
- 地址
- 京都府京都市东山区下河原通八坂鸟居前下ru下河原町473
- 电话
- 075-525-1776
- 公休日
- 星期日(遇节假日改隔日休)、星期一午餐公休
- 营业时间
- 12:00 - 15:00(打烊)、18:30 -
- 预算
- 午餐15,000日元、晚餐40,000日元
- 交通
- 从京阪电铁「祇园四条」站步行约15分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)
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