成吉思汗烤肉 牧羊人之店「Itadakimasu」

成吉思汗烤肉餐厅「Itadakimasu（いただきます。）」是一家为追求提供最美味的成吉思汗烤肉，甚至自己开设牧场，从羊肉的生产、加工、熟成到贩售，采全程ㄧ贯作业的讲究派餐厅。

牧场内仅饲养号称「肉界之王」的萨福克羊单一品种。在99.5%的羊肉都仰赖进口的日本，萨福克羊更是市面上难得一见的高级品种。油脂中带有甜味，沾点盐吃便已十足美味。

主打整头羊从头到尾都能食用，提供各个部位的羊肉。只有在牧场的直营店才能尝得到内脏等其他羊肉店少见的希有部位。

招牌的「成吉思汗烤肉」包含后腿、前腿、羊腩肉和羊腱肉等多个部位。还有采用传统盐水制法的羊肉香肠「克拉科夫香肠」也值得推荐。