鳗鱼餐厅 前原

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鳗鱼餐厅 前原

出自专业料理人之手的国产鳗鱼料理,让人食指大动。

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鳗鱼餐厅前原(まえはら)是以爱知县三河鳗鱼为主,加上高知县土佐和鹿儿岛县大隅等地的严选顶级鳗鱼,制作出多道美味料理的割烹。出自手艺精湛料理人之手的鳗鱼料理,极致的美味颠覆人们对鳗鱼的印象。

该店招牌「鳗鱼涮涮锅」将店内现切的新鲜鳗鱼薄片,在风味浓郁的高汤中轻轻涮煮,再搭配橘醋酱或柚子胡椒享用。春季附有竹笋、秋季松茸等多种季节蔬菜,份量十足。其他还有用备长炭将鳗鱼烧烤上色,再蒸得蓬松软嫩,最后再涂上秘传酱汁的「蒲烧」和「鳗重」等经典料理,多种一品料理和套餐可供选择。

虽位处车站附近的精华地段,但店内高质感的日式空间,让人踏进店内便能忘却喧嚣。备有充满临场感的吧台座位,和能放松用餐的下掘式暖桌包厢。适合接待客户、聚餐或庆祝重要纪念日等各种场合使用。

美食指南

  • 尝得到用爱知县三河鳗鱼为主的严选鳗鱼制作的各种鳗鱼料理。
  • 将鳗鱼薄片在高汤中轻轻涮煮的「鳗鱼涮涮锅」是该店的招牌。
  • 备有吧台座位下掘式暖桌包厢。

照片

  • 「鳗鱼涮涮锅」的香醇高汤和鲜美鳗鱼让人无法抗拒

    「鳗鱼涮涮锅」的香醇高汤和鲜美鳗鱼让人无法抗拒

  • 展现职人纯熟技艺的「蒲烧」

    展现职人纯熟技艺的「蒲烧」

  • 单独1人也能放松用餐的吧台座位

    单独1人也能放松用餐的吧台座位

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

没有。

Q

有素食菜单吗?

A

抱歉没有素食菜单。

Q

可以外带吗?

A

可以提供外带服务。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

可。

Q

有吸烟区吗?

A

抱歉没有。

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基本资讯

日文名称
鰻割烹まえはら
邮政编码
604-0856
地址
京都府京都市中京区两替町通ニ条上ru北小路町108-1
电话
050-5266-0488
公休日
不定期公休
营业时间
午餐11:30 - 14:00(LO13:30)、晚餐17:00 - 21:30(LO21:00)
预算
午餐5,000日元、晚餐12,000日元-
交通
(1) 从京都市营地下铁乌丸线「丸太町」站步行约4分钟
(2) 从京都市营地下铁乌丸线「乌丸御池」站步行约6分钟
信用卡
官方网站
官方网站(简体)