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拉面 Touhichi
搬迁后人气扶摇直上!连续7年获得『米其林必比登』推荐的拉面店。
自2017年起,连续7年获得米其林必比登推荐的人气拉面店拉面Touhichi(らぁ麺とうひち)。 2015年在「金阁寺」后山的小路上开业,于2022年迁至现址。离最近的「修学院」站极近,虽然位处拉面一级战区的一条寺地区,人气却比搬迁前更高。
坚持手工制作和自制面条的清汤系拉面,不使用鲜味调味料,充份展现食材天然风味。招牌的「鸡酱油拉面」,只用土鸡和水熬煮而成的高汤,加入鲜榨酱油调和成层次丰富的汤底,和北海道面粉制作的细直面组成最佳绝配。现今仍不断的进化,是第一次来店的人必吃的餐点。
沾面也尝得到土鸡和鲜榨酱油交织出的好滋味。另外还推出季节限定的「鸡白汤拉面」,日夜各限量10份。店内配置简约,有吧台座位和2张桌席座位,若想避开排队人潮的话,建议平日造访为佳。
美食指南
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连续7年获得『米其林必比登』推荐的热门拉面店。
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2022年4月将店址迁至修学院。
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提供天然食材、手工制作和自制面条的讲究拉面。
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限量和期间限定餐点也蔚为人气。
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紧邻车站的绝佳地段,要有排队的心理准备。
照片
常見問題
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
有英文菜单和附照片菜单。
Q
有素食菜单吗?
常规菜单中没有素食餐点,若不吃猪肉可为您换成鸡肉。
Q
可以外带吗?
有冷冻拉面可外带回家享用。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
抱歉没有提供此服务。
Q
可以预约座位吗?
不可。
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。
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基本资讯
- 日文名称
- らぁ麺とうひち
- 邮政编码
- 606-8007
- 地址
- 京都府京都市左京区山端壹町田町8-6 京福修学院大楼1楼
- 电话
- 075-721-6556
- 公休日
- 星期二
- 营业时间
- 11:00 - 14:30(LO)、18:00 - 21:00(LO)
- 预算
- 1,000~2,000日元
- 交通
- 从睿山电铁睿山本线「修学院」站步行约1分钟
- 信用卡
- 不可