福正宗 纯金箔入纯米吟酿 金泽光辉号

「福光屋」是一家追求「口感美味、轻盈」的酒藏，从挑选酒米到培养酒麴、发酵、熟成等所有制程都有所坚持，全心投入。成立于宽永二年（1625），是金泽历史最古老的酒藏，现今在石川县的市占率稳居第一名宝座。

历史悠象的老店福光屋，为了北陆新干线开业取名「金泽光辉号」，特别于2015年3月14日推出的「福正宗纯金箔入纯米吟酿」。纪念瓶的外盒和细长瓶身上的贴纸，都绘有代表北陆新干线W7系列车辆的插图。

虽曾一度停售，但为纪念2024年3月16日北陆新线金泽到敦贺间通车而重新贩售。这款纯米吟酿酒的特色是带有华丽香气与柔和优雅口感，还添加了金泽产量位居日本第一的纯金箔。将外盒横放的话，会看到宛如新干线正在行驶中的设计，趣意横生的设计也备受瞩目，。