曙亭

「曙亭」是离高尾山山顶观景台最近的店家，提供荞麦面、关东煮和味噌田乐等餐食。位于观景台旁，天气晴朗时可从店内赏景也是一大卖点。

除了高尾山名物的「山药泥荞麦面」之外，放上大量滑菇和山菜的「滑菇荞麦面」也值得推荐！风味浓郁的高汤里，搭配口感扎实的粗荞麦面，结合山菜的香气，让登山的疲惫一扫而空。另外，淋上生姜味噌的「味噌关东煮」是搭配啤酒或酒类饮品的最佳选择。

店内也有贩售零食和饮料，购买后可以在观赏台赏景休息时享用。
登上山顶后，不妨用手打荞麦面和开阔的风景犒赏自己一下。