新潟朝挽Horumon全力

充满大众酒馆的平民氛围，一个人或第一次来的人也能自在用餐的烧肉店。距离JR内野站步行1分钟的优越地段，自2024年5月开业以来，便广受附近大学生与在地人的喜爱。

招牌餐点是当天进货，未经冷冻的内脏。刚处理好的新鲜内脏不带腥味，口感丰满有弹性，尝一口就吃得出其中差异。还有长时间低温调理的「内脏生食拼盘」，以独特手法去除腥味的「神肝」，及稀有部位等多种菜色。此外，在这里用亲民的价格就能尝到牛五花、里肌等严选优质和牛也是一大卖点。

提供以酒料饮品为主的饮料、副餐，还有和牛、牛舌和使用23种香料的正统咖喱，以及添加内脏的芡汁拉面等结尾餐点。店内有吧台、桌席和榻榻米等约40个座位。 2楼也有用餐座位，无论一个人用餐或团体聚会都方便。