内脏锅 Tashu 福冈大名本店

位于九州最大商圈──天神的大名巷弄里，主打内脏锅的专卖店「内脏锅Tashu（もつ锅田しゅう）」。店主曾在福冈知名「内脏锅」老店修习厨艺，美味不在话下，尝得到只用职人亲手严选的国产牛小肠制成的内脏锅。

最受欢迎的，是使用4种严选味噌调和而成的「味噌内脏锅」。其他还有添加九州酱油，风味简朴的「酱油内脏锅」，主打精炖高汤的「和风高汤内脏锅」，以及香辣入味的「Tashu锅」共四种口味可选。最后还能享用稀饭、什锦面、薄切麻糬，还有味噌内脏锅和Tashu锅限定的芝士烩饭当作结尾。

另有醋渍内脏、明太子、香草鲭鱼等博多知名美食，还有熊本直送的生马肉等单点菜肴。酒类有啤酒、烧酎、日本酒和沙瓦等多种选择。

桌席座位多有隔间，可以放松享用餐点，另备有包厢。