手鞠鰭與日本茶 宗田

保留著許多古老町家建物的新町通上，品嚐手鞠壽司、日本茶和精緻料理的日本料理店。穿過帶有美麗木紋的木門，即見沉靜的店內配置著大型木質餐桌，和繪有閃閃發光稻穗的漆黑吧檯。

用來當作店名的手鞠壽司（手球壽司），源自舞妓在寄席表演時方便小口食用，特別將壽司作成一口大小而來。小小的壽司飯上，放著色彩鮮艷配料的美麗造型甚是吸睛。配料嚴選當季新鮮蔬菜和舞鶴漁港直送的海鮮。包含醬油等調味料都堅持使用京都當地的食材。

另一款招牌商品，是該店精選當季最香醇美味的日本茶。軟水在鐵瓶中煮沸後，配合茶具溫度注入熱水，一杯杯細心沖泡。推薦必點的是能品評茶葉特點的「3種品茗組合」。午餐時段推薦手鞠壽司搭配日本茶的「每月套餐」。