鄉土料理Oga

餐廳「鄉土料理Oga（おが）」位於各類餐飲店雲集的札幌第一鬧區薄野，入口處擺放著活毛蟹、活魚、活貝類、活牡丹蝦等各種專用水缸，宛如迷你水族館般。透過獨家管道採購的新鮮海鮮，點餐後在適當的時機處理供應，因此格外新鮮。

該店最熱門的是網走現場新鮮處理的「喜知次生魚片」。富含油脂的魚身沾取自製橘醋醬享用，恬淡卻濃郁的鮮味在口中散開。將生魚片剩下的魚骨熬煮的蔬菜鍋也極為美味。點餐後才下鍋煮的汆燙活毛蟹，和道南直送的活烏賊生魚片也相當熱門。

隨時備有豐富的四季菜色，有超過200種單點料理，套餐也有10種以上。多樣的菜色讓人不管來幾次也吃不膩。備有20個下掘式暖桌的包廂，從2人用餐到40人聚會宴席都適用，能因應各種用餐需求。