【食紀】歷史與現代共存,札幌甜點·咖啡的新地標「北菓樓札幌本館」
發祥於北海道砂川市的「北菓樓」代表著北海道甜點的風格和品質。這家老鋪在荒廢已久的「北海道廳立圖書館」的舊建築之上,經由建築大師「安藤忠雄先生」之手,打造出了集歷史與現代為一體的「北菓樓札幌本館」。
1樓販售「北海道開拓米果」和媒體爭相報導的年輪蛋糕,及種類豐富的泡芙等多款日西式點心。店內也有霜淇淋,購買後可在座長椅享用。霜淇淋帶有濃濃的香草香氣,風味濃郁。
2樓為咖啡廳,建議可從階梯步行上樓。沿著豪華石造階梯而上,陽光從窗口灑進來,營造成氛圍美好的空間。經典的「北菓樓招牌蛋包飯」,北菓樓札幌本館限定的義大利麵和北菓樓蛋糕,都值得推薦。
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
有外語介紹看板或手冊嗎?(有的話,請告知有哪些語種)
有日文和英文版手冊。
Q
該區域有免費Wi-Fi嗎?
有提供免費Wi-Fi。
Q
是否有投幣式寄物櫃?
抱歉沒有。
Q
有吸菸區嗎?
抱歉沒有。
Q
建物的設計者是?
由安藤忠雄負責設計。
Q
建物年份久遠?
建於大正15年(1926),原為北海道廳立圖書館,後來將這座歷史悠久的建物重新改裝成店舖。
多謝您的回答。